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Aceites gourmet

El aceite de oliva se ha producido y utilizado en la región mediterránea desde hace miles de años. Los primeros aceites de oliva se produjeron en la antigua Grecia y se utilizaban tanto para la cocina como para la medicina. El aceite de oliva se ha utilizado también como una forma de moneda y como un elemento de comercio. En la actualidad, el aceite de oliva sigue siendo un ingrediente importante en la cocina mediterránea y se utiliza también en muchos otros platos de todo el mundo.

El aceite de oliva gourmet se produce a partir de aceitunas que se recolectan y se muelen en un molino de aceitunas. Posteriormente se extrae el aceite del puré de aceitunas usando una prensa mecánica. El aceite de oliva gourmet es un aceite de alta calidad que se caracteriza por su sabor y aroma únicos. Suele ser más caro que otros tipos de aceite de oliva debido a su alta calidad, pero por la experiencia que aporta en boca merece la pena, no hay duda alguna. Puedes comprarlo en formato individual o en packs de aceite gourmet, vinagre balsámico y sal en escamas.

 

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