Descripción
Denominación de Origen Protegida Valencia. Primer vino blanco certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.
NOTA DE CATA
Color: Amarillo verdoso intenso.
Aroma: De intensidad media- alta, con recuerdos a fruta fresca, cítricos y naranja escarchada sobre un fondo ligeramente floral.
Sabor: Cremoso en boca, con paso ligero, afrutado y con buena acidez final que lo hace refrescante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6°C.
MARIDAJE: Ideal para maridar con aperitivos y sobremesa, combina muy bien con todo tipo de arroces y mariscos.
VARIEDADES: Merseguera 100%.
