ANCESTRAL ROSADO VEGAMAR

100% Merlot. El ancestral, es un vino donde queremos mostrar lo que ocurría en nuestra zona antiguamente, cuando los fríos del invierno paraban la fermentación y con la llegada de las altas temperaturas volvían a refermentar. Un vino espumoso con burbuja endógena y bien integrada, buena acidez, fresco. Para públicos que se inician en el consumo del vino y buscan un vino espumoso fresco y con burbuja. Primer vino rosado certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral.

10,00

Ref. 1ERA

Descripción

NOTA DE CATA

Color: Rojo sutil con reflejo salmón pálido brillante.
Aroma: De intensidad media- alta, con recuerdos a frutas rojas y cítricos.
Sabor: Paso por boca refrescante con buena cremosidad de espuma, fruta roja y con buena acidez final que lo hace refrescante.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6°C.

MARIDAJE: Ideal para maridar con aperitivos y sobremesa. Combina muy bien con todo tipo de charcutería y en especial con el jamón de bellota.

VARIEDADES: Merlot 100%.

Primer vino rosado certificado en la historia de la DOP Valencia bajo el método Ancestral. Clima continental con influencias del Mediterráneo.

Denominación de Origen Protegida Valencia.  Suelos calizo-arcillosos.

 

Información adicional

Tamaño

75 cl.