Descripción
VARIEDADES: Verdejo 100%
NOTAS DE CATA:
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma: Se muestra limpio en nariz, intenso y complejo, con aromas de fruta blanca, cítricos y un toque anisado al final. Se aprecia pera, manzana verde, ralladura de limón y pomelo.
Sabor: Elegante y untuoso en boca, con cuerpo y extracto. Toque de amargor final típico de la variedad verdejo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7-9 °C.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de pescados, ahumados, arroces, frituras y comida japonesa.
Denominación de Origen Rueda
