Dos ginebras que denotan la naturaleza de sus botánicos que le aportan multitud de matices. Con una meticulosa y artesanal elaboración, con un carácter completamente diferente, son dos ginebras increíblemente sabrosas, frescas, profundas, complejas pero muy amables, con sabores y aromas que son capaces de transportarnos a cualquier lugar exótico del mundo, facilitándonos esa gran pirámide de sensaciones.

GINCITY VALENCIA

25,00 

Nariz: Compleja y equilibrada bien conjuntada, floral a azahar, cítrica con piel de limón y naranja, monte bajo, tomillo, ajedrea y hierba luisa, balsámicos a menta y enebro, y con el punto justo y agradable que concede la moscatel. Con final largo y envolvente a almendra. Boca: Sedosa, densa, rica y sabrosa, fondo de moscatel y de monte bajo, notas cítricas leves pero presentes, las hierbas se sienten bien infusionadas. El final es claramente para la almendra, que le aporta untuosidad, potencia y alarga el conjunto, reviviendo las impresiones de la nariz.

Con tónicas más cítricas y amargas: Ideal para puristas que deseen descubrir horizontes diferentes. Conseguiremos un Gin Tonic con personalidad, complejo y evolutivo, con marcadas connotaciones mediterráneas.

Con tónica menos amarga: Conseguimos un Gin Tonic, redondo, sedoso y envolvente, de trago amplio, largo muy largo, que nos producirá sensación de equilibrio en todas sus fases. Apto para todo tipo de público.

FORMATOS: 70 cl. – Botella iluminada

40ºV

Referencia 5GCVLC
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GINCITY LONDON

25,00 

London Dry Gin 5d.

NOTA DE CATA:

Nariz: pura fragancia, muy aromática y franca. Todo con intensidad y finura, hay mucha frescura en el conjunto. Es un perfume floral envuelto entre pieles de cítricos secos, más cardamoma y jengibre, con fondo de esencia oriental. Todo ello impregnado de un elegante alcohol que arropa el conjunto, sin pérdida de la entidad de una auténtica London Dry Gin.

Boca: es de trago fresco, sutil y un aspecto balsámico que le dota de profundidad y de frescura. Se siente el cardamomo y la pulpa de los cítricos, mezclados con ciertos recuerdos a monte bajo, todo ello con longitud y franqueza, y un final seco, placentero y refrescante.

Gin-tonic recomendado: Totalmente recomendada para los amantes de la ginebra, ideal para los puristas. Recomendamos tomarla con tónicas de corte fresco y amargo para potenciar su equilibrio y longevidad.

FORMATOS: 70 cl. – Botella iluminada.

40% Vol.

Referencia 5GCLLC
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