Descripción
NOTA DE CATA
Color: Rojo intenso con reflejos morados.
Aroma: De intensidad alta, con aroma de fruta roja, frambuesa, compota de fresa, buena complejidad aromática.
Sabor: Buena entrada, lleno y estructurado. Tanino suave y redondo , fresco y con acidez equilibrada.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°C.
MARIDAJE: Ideal para maridar con ibéricos, arroces de carne, embutidos a la brasa y carnes.
VARIEDADES: 100% Cabernet Sauvignon.
Denominación de Origen Protegida Valencia. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.
