NOTA DE CATA
Color: Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.
Aroma: De intensidad alta, muy varietal, fruta tropical madura y final ligeramente lácteo.
Sabor: Con cuerpo, buen peso de fruta madura, buena acidez y persistencia en boca. Vino elegante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12°C.
MARIDAJE: Ideal para maridar con entrantes, arroces de pescados, mariscos y carnes blancas.
Variedades: 100% Verdejo. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.