Jamón Ibérico de bellota loncheado Vegamar Selección

12,50 

El jamón de bellota 100% Ibérico es la joya de la gastronomía española. La raza Ibérica, garantía de calidad, combina a la perfección con el sabor característico de un cerdo cuya alimentación ha sido basada en bellota. El proceso de crianza es exhaustivamente cuidado en la dehesa en Velada (Toledo), donde el animal se mueve en libertad y engorda lentamente. El recorrido llega a su fin tras una curación lenta de aproximadamente 3 años, tras los que se logra una pieza que no deja indiferente por sus propiedades, entre las que destaca el sabor característico del jamón de bellota.

Referencia 9JBVS1
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