fbpx

VEGA MAZCÁN ROBLE D.O. Ribera del Duero

NOTAS DE CATA:
Color: Intenso color cereza con tonos violáceos.
Aroma: Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolate.
Sabor: El paladar es amplio, afrutado, un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgusto.

VARIEDADES: Tempranillo 100%

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-17°C.
MARIDAJE: Perfecto con chuletas de cordero, patés y carne de caza.
FORMATOS: 75 cl.

 

Referencia 2VMAR

> VINIFICACIÓN

Las uvas son seleccionadas cuidadosamente y recogidas a mano antes de fermentar. Tras la maceración durante 2 días, el mosto fermenta a una temperatura controlada de en torno a los 24º C para asegurar el máximo potencial aromático. El vino pasa 3 meses en barricas de roble americano y un posterior periodo de 6 meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento. ÁREA DE PRODUCCIÓN: Denominación de Origen Ribera del Duero. Elaborado a partir de uvas tintas Tempranillo o Tinta del País, seleccionadas de viñas cultivadas en suelos arcillosos y arenosos en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).

> PREMIOS

Preparando la cesta...
  • No hay productos en el carrito.