Descripción
NOTAS DE CATA
Color: Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminosos, de burbuja fina, persistente y elegante.
Aroma: De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas.
Sabor: Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 5-7°C.
MARIDAJE: Ideal acompañando pastas aliñadas con salsas suaves, ensaladas y postres a base de fruta.
VARIEDADES: Garnacha
Denominación de Origen Cava Requena.
